KAGARIBI

料理に使用する食材は地元のものをメインに、地産地消にもこだわっています。旬の味覚もふんだんに取り入れたメニューは月替わりでご提供。おすすめの薪火を使ったグリルは、薪火ならではの香りも楽しめる逸品。また、ピザ窯で焼き上げる本格的なピザも、生地から手作りにこだわったひと品です。軽井沢の魅力がたっぷり詰まったイタリアンを、心行くまでご堪能ください。

長野県の木を採用した温かみのある空間に、ランタン風のシャンデリアがお洒落な雰囲気を演出。日中は大きな窓から自然光が差し込み、軽井沢らしいリゾート気分をお愉しみいただけます。軽井沢駅から車で10分ほどのため、ご夫婦でのお食事はもちろん、別荘に遊びに来られた方やホテルでご宿泊のお客様など、のんびりと過ごされたい方にぴったりの一軒です。

KAGARIBIでおすすめする信州のワインは生産者の想いが詰まった選りすぐりのものばかり。お食事やその日の気分にあったものをお探しであればソムリエにお気軽にご相談ください。軽井沢のクラフトビールメーカーの「KOGKAGEビール」や、ホテルオリジナルのカクテルもぜひお試しください。お酒を嗜まない方にはノンアルコールのスパークリングワインやカクテルをご用意しています。